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THE AWA SURF RIDER (アワ サーフライダー)

2010年07月05日更新
コンサルティングメニュー
キャンペーン期間:2010/04/14(水) 〜 2012/12/31(月) まで
●トータルコンサルティング
経営が上手くいっていない方、これから飲食店をはじめようと考えている方、お金はあるけど何をしたらいいかわからない方。私たちが実際にオペレーションに入り、現状の洗い出しと問題抽出をして改善案と人材教育を行います。
また、経営に必要な戦略と原価管理、マネージャーの育成を行い、独自で経営出来る状態へと導いていきます。

●インスペクション&レポート
施設内を調査し、商品に力があるかなどを分析。
経営者と従業員の両方から施設を捉え、第三者の目線から分析し、課題抽出と方向性をご提案致します。

●開業支援&資金調達支援コンサルティング
開業に必要な設備・備品の洗い出しや、コンセプトに合わせたデザイニングと商品開発、人材教育などのトータルサポートを行います。

●マネジメント力強化コンサルティング
経営者を中心に、目標設定と共有をし戦略を立ててアクションを実施。また、マネジメントをする立場の人間を徹底的に教育します。

●サービス・オペレーションコンサルティング
現状の洗い出しを行い、改善点と効果の共有をし、アクションを実施。個別レッスンなどを行い、最終利益UPへと繋げる。

●組織風土改革&人材育成コンサルティング
組織のビジョンと目標設定、その目標に向けた人材教育を行い、会社とスタッフをリンクさせて最高のパフォーマンスを狙います。

●改装コンサルティング
歴史あるものを残しつつ、ビジョンに合わせたデザイニングを提案。顧客満足度と作業効率がUPするオペレーションに配慮した改装の提案を行います。

●フード&ビバレッジ開発コンサルティング
集客数の向上、FBクオリティの向上、FB単価の向上、ブランディングの向上、購買システムと原価管理の適正化による利益率の向上、スタッフロイヤリティの向上。
 

■情報提供者
店舗名
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所在地
〒770-0941 徳島県徳島市万代町5-7-1
 

 

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