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【徳島の広場】

スレッド一覧を表示します 違いで驚いたこと「うどんのつゆ」 << 前の発言
[となかい] 07/10/18 21:34 [612]
かなり前の話になりますが、関西のおうどんのつゆはほとんどダシで出来ていることに驚いたことがあります。
関東はつゆの中に醤油が入るので徳島のうどんを食べたときには新鮮な感覚でした。
余談ですが関西に住んでいらっしゃる方は逆に関東のそば、うどんのつゆを見たときに驚かれるようです。

 
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